Nuk ka rëndësi vetëm çfarë hamë, por edhe si e perceptojmë ushqimin. Studiuesit thonë se mënyra si mendojmë për ushqimin ndikon drejtpërdrejt në ndjesinë e urisë dhe ngopjes. Megjithëse shumica e njerëzve e dinë se duhet të zgjedhin opsione më të shëndetshme, tundimi i ushqimeve të shijshme dhe me shumë kalori mbetet i fortë. Kjo lidhet me faktin se trupi shpesh është “programuar” të kërkojë energji të shpejtë, ndërsa ambienti i sotëm, i mbushur me ushqime të përpunuara, e vështirëson këtë zgjedhje.
Studimet tregojnë se pritshmëritë ndikojnë në reagimin e trupit. Në një eksperiment, pjesëmarrësit pinin të njëjtin milkshake, por ata që besonin se ishte i pasur në kalori ndiheshin më të ngopur sesa ata që mendonin se ishte “dietik”. Kjo tregon se mendja luan rol kyç në mënyrën si funksionon trupi ndaj ushqimit. Edhe etiketimi i ushqimit ka ndikim: kur një produkt prezantohet si “i shëndetshëm”, njerëzit shpesh ndihen më pak të kënaqur dhe priren të hanë më shumë më pas, ndërsa lidhja e ushqimit me kënaqësinë rrit ndjesinë e ngopjes.
Ekspertët paralajmërojnë se kufizimi i tepërt mund të jetë kundërproduktiv. Në vend të ndalimeve strikte, rekomandohet një qasje më e balancuar: të konsumohen ushqime të shëndetshme, por pa përjashtuar plotësisht kënaqësitë e vogla. Të hash herë pas here diçka të shijshme dhe ta shijosh pa ndjenja fajit mund të ndihmojë në mbajtjen e një peshe të shëndetshme më shumë sesa dietat e ashpra, sipas një shkrimi të BBC. Artikulli thekson ndikimin e perceptimit dhe etiketimit në sjelljet ushqimore dhe sugjeron që qasjet praktike, të balancuara dhe pa ndalime rigoroze mund të jenë më efektive për mirëqenien dhe kontrollin e peshës. Top Channel.
