Kryeministri Edi Rama po mbante fjalën në një takim me operatorët ushqimorë, lidhur me rritjen e standardeve që sektori duhet të sjellë për përmbushjen e kushteve që ka kërkuar Bashkimi Evropian në procesin e anëtarësimit. Ai theksoi se “çfarë del në dyqan në vendin tonë, duhet të dalë edhe në BE” dhe se duhet të ketë standardet ushqimore të vendeve evropiane.
Rama vuri theksin te problemi i thertoreve, veçanërisht ndarja dhe eliminimi i nënprodukteve shtazore që nuk janë për konsum, duke thënë se procesi i eliminimit duhet të jetë sipas nivelit europian dhe se “asnjë thertore, edhe më të mirat, nuk e kanë këtë proces”. Ai njoftoi nevojën për miratimin e ligjit për nënproduktet shtazore jo për konsum dhe për mbështetje financiare, si dhe për gjurmueshmërinë “nga thelbi deri në konsum”. Rama theksoi se qumështi nuk do t’i mbijente dot nivelit të BE-së në mungesë të plotësimit të zinxhirëve të nevojshëm, edhe pse ka fabrika me makineri të fundit; zinxhiri është i mangët dhe duhet plotësuar.
Kryeministri tha se nuk frikësohet nga koha në dispozicion apo nga aftësitë e investuesve për të përmbushur 900 pika të kërkuara, por frikësohet nga neglizhenca: “hajt se ka kohë ose hajt se do ja gjejmë edhe BE-së sesi t’ia rrëshqasim topin mes këmbëve”. Kontrollët që shteti do të zhvillojë nuk do të jenë vetëm mision ndëshkimi, por duan të ndihmojnë për të plotësuar zinxhirin; do të lihen porosi për zbatim dhe do të rikthehen për verifikim.
Rama njoftoi krijimin e sistemit të kontrollit që do të jetë mbrojtës publik dhe mbështetës për sipërmarrjet që nuk shkelin ligjin, dhe forcimin e kapaciteteve laboratorike për analiza më të shpejta. Pikat kufitare u identifikuan si një pikë e dobët që kërkon përmirësim. Ai premtoi lehtësim procedurash pa qenë pengesë në kufi dhe plan konkret investimesh për laboratorë, pika kufitare dhe teknologji inovative. Sipas tij, kjo sfidë prek të gjithë sektorët, përfshirë drejtësinë, dhe është në interes të qytetarit — siguri ushqimore, barazi para ligjit, ushqim cilësor dhe mjedis i mbrojtur: “Nuk po e bëni këtë se e kërkon Brukseli, por fëmijët tuaj dhe fëmijët tanë”.
